青岛财经职业学校学生一周食谱（2024.6.11-6.14）
作者：
来源：青岛财经职业学校
发布时间：2024-06-11
点击：93
|
青岛财经职业学校学生食谱营养分析及膳食指导（2024.6.11-6.14） |
|
时间 |
早餐 |
分类 |
午餐 |
原料组成及数量（单位：克） |
所含蛋白质、脂肪、碳水化合物数量以及提供的能量 |
提供能量（平均） |
|
6月11日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154.5克 |
1041千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
干炸里脊 |
里脊肉100克 |
|
面包 |
鱼香肉丝 |
肉丝100克土豆100克尖椒50克 |
|
馄饨 |
干锅双花 |
菜花150克芹菜10克木耳5克 |
|
肉丝炒面 |
青椒土豆片 |
青椒50克土豆100克五花肉25克 |
|
6月12日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
土豆排骨 |
土豆125克排骨100克 |
|
鸡肉卷 |
孜然肉片 |
肉100克圆葱20克芹菜20克 |
|
小笼包 |
三丝菠菜 |
菠菜125克鸡蛋50克杏鲍菇50克 |
|
馄饨 |
番茄双花 |
菜花150克番茄50克 |
|
6月13日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质39.5克 脂肪29克 碳水化合物153克 |
1043.5千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
糖醋里脊 |
里脊肉100克青豆10克 |
|
蒸饺 |
椒麻鸡 |
鸡上腿125克 |
|
锅贴 |
醋溜土豆丝 |
尖椒20克土豆丝125克 |
|
烤肠 |
小白菜鸡蛋 |
小白菜125g鸡蛋25g |
|
6月14日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉151克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1042千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
土豆烧牛肉 |
牛肉100克土豆125克 |
|
土豆饼 |
烤肉拌饭 |
烤肉100克杏鲍菇50克油菜25克 |
|
火烧 |
家常豆腐 |
豆腐125g |
|
肠卷 |
茭瓜汆蛋 |
茭瓜125g鸡蛋50g |
|
烹调用油：花生油11克 |
|
注：我们的每一餐都要经过详细的营养分析、能量计算，三大产能营养素比例合理，充分发挥每一种原材料的营养与食疗特点，做到酸碱平衡，营养互补，真心、 |
|
真诚的为广大教职工及同学提供最优质的配餐服务，让家长放心！（因市场采购原因造成菜品变动，不另行通知，但食堂保证调换同等品质的菜品） |