青岛财经职业学校学生一周食谱（2024.5.13-5.17）
作者：
来源：青岛财经职业学校
发布时间：2024-05-11
点击：145
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青岛财经职业学校学生食谱营养分析及膳食指导（2024.5.13-5.17） |
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时间 |
早餐 |
分类 |
午餐 |
原料组成及数量（单位：克） |
所含蛋白质、脂肪、碳水化合物数量以及提供的能量 |
提供能量（平均） |
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5月13日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154.5克 |
1041千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
干炸里脊 |
里脊肉100克 |
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面包 |
鱼香肉丝 |
肉丝100克土豆100克尖椒50克 |
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馄饨 |
番茄鸡蛋 |
番茄150克鸡蛋50克 |
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肉丝炒面 |
菠菜鸡蛋 |
菠菜125克鸡蛋30克 |
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5月14日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
土豆红烧肉 |
土豆125克后肘100克 |
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鸡肉卷 |
孜然肉片 |
肉片100克尖椒25克圆葱25克 |
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小笼包 |
干锅菜花 |
菜花150克木耳10g |
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馄饨 |
红烧茄子 |
茄子125克香菜25克 |
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5月15日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质39.5克 脂肪29克 碳水化合物153克 |
1043.5千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
椒麻鸡 |
鸡上腿125克 |
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蒸饺 |
宫爆肉丁 |
猪肉100克花生10克青椒20克 |
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锅贴 |
酸辣土豆丝 |
土豆125g尖椒15g |
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烤肠 |
老厨白菜 |
白菜150g |
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5月16日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉151克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1042千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
烤肉拌饭 |
烤肉100克杏鲍菇50克油菜25克 |
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土豆饼 |
糖醋里脊 |
里脊肉100克青豆10克 |
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火烧 |
家常豆腐 |
豆腐100克青椒25克圆葱25克木耳10克 |
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肠卷 |
小白菜鸡蛋 |
小白菜125克鸡蛋50克 |
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5月17日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
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包子 |
辅食 |
糖醋里脊 |
里脊肉100克青豆10克 |
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油条 |
小酥肉 |
里脊肉100克 |
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炉包 |
地三鲜 |
土豆50克茄子50克青椒25克 |
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面包 |
家常豆腐 |
豆腐100克青椒25克圆葱25克木耳10克 |
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烹调用油：花生油11克 |
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注：我们的每一餐都要经过详细的营养分析、能量计算，三大产能营养素比例合理，充分发挥每一种原材料的营养与食疗特点，做到酸碱平衡，营养互补，真心、 |
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真诚的为广大教职工及同学提供最优质的配餐服务，让家长放心！（因市场采购原因造成菜品变动，不另行通知，但食堂保证调换同等品质的菜品） |