青岛财经职业学校学生一周食谱（2023.12.18-12.22）
作者：
来源：青岛财经职业学校
发布时间：2023-12-15
点击：165
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青岛财经职业学校学生食谱营养分析及膳食指导（2023.12.18-12.22） |
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时间 |
早餐 |
分类 |
午餐 |
原料组成及数量（单位：克） |
所含蛋白质、脂肪、碳水化合物数量以及提供的能量 |
提供能量（平均） |
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12月18日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154.5克 |
1041千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
干炸鸡块 |
鸡上腿120克 |
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面包 |
鱼香肉丝 |
肉丝100克土豆60克木耳10克 |
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馄饨 |
番茄炒蛋 |
番茄150克鸡蛋50克 |
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肉丝炒面 |
酸辣白菜条 |
白菜150g香菜15 |
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12月19日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
糖醋里脊 |
里脊肉125克 |
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鸡肉卷 |
孜然肉片 |
肉100克圆葱20克芹菜20克 |
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小笼包 |
酱爆茄子 |
茄子125香菜5 |
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馄饨 |
香菇油菜 |
油菜100g香菇25g海鲜菇25g |
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12月20日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质39.5克 脂肪29克 碳水化合物153克 |
1043.5千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
土豆烧牛肉 |
土豆100g牛肉100g |
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蒸饺 |
香滑肉片 |
肉片100g黄瓜100g木耳25g |
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锅贴 |
木耳菜花 |
菜花125g木耳25g |
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烤肠 |
菠菜鸡蛋 |
菠菜125g鸡蛋25g |
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12月21日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉151克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1042千卡 |
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煮鸡蛋 |
辅食 |
烤肉拌饭 |
烤肉125g |
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土豆饼 |
宫爆肉丁 |
肉丁100g黄瓜100g花生米5g |
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火烧 |
酸辣土豆丝 |
土豆125g尖椒15g |
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肠卷 |
风味茄子 |
茄子125香菜5 |
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12月22日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
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包子 |
辅食 |
干炸里脊 |
里脊肉100克 |
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油条 |
蜜汁腱子肉 |
腱子肉125g |
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炉包 |
木须蛋 |
黄瓜100鸡蛋50木耳10 |
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面包 |
麻辣豆腐 |
豆腐125g肉沫25g |
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烹调用油：花生油11克 |
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注：我们的每一餐都要经过详细的营养分析、能量计算，三大产能营养素比例合理，充分发挥每一种原材料的营养与食疗特点，做到酸碱平衡，营养互补，真心、 |
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真诚的为广大教职工及同学提供最优质的配餐服务，让家长放心！（因市场采购原因造成菜品变动，不另行通知，但食堂保证调换同等品质的菜品） |