青岛财经职业学校学生一周食谱（2024.3.18-3.22)
作者：
来源：青岛财经职业学校
发布时间：2024-03-20
点击：130
|
青岛财经职业学校学生食谱营养分析及膳食指导（2024.3.18-3.22） |
|
时间 |
早餐 |
分类 |
食谱 |
原料组成及数量（单位：克） |
所含蛋白质、脂肪、碳水化合物数量以及提供的能量 |
提供能量（平均） |
|
3月18日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154.5克 |
1041千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
干炸里脊 |
里脊肉100克 |
|
面包 |
鱼香肉丝 |
肉丝100克土豆60克木耳10克 |
|
馄饨 |
番茄炒蛋 |
番茄150克鸡蛋50克 |
|
肉丝炒面 |
木耳双花 |
菜花150克西兰花10克木耳5克 |
|
3月19日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
猪手拌饭 |
肘子125克 |
|
鸡肉卷 |
孜然肉片 |
肉100克圆葱20克芹菜20克 |
|
小笼包 |
菠菜鸡蛋 |
菠菜125g鸡蛋25g |
|
馄饨 |
尖椒土豆丝 |
土豆125g尖椒15g |
|
3月20日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质39.5克 脂肪29克 碳水化合物153克 |
1043.5千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
土豆排骨 |
排骨125g土豆100g |
|
蒸饺 |
辣子肉丁 |
肉丁100g青椒50g圆葱25g |
|
锅贴 |
香菇油菜 |
油菜100g香菇25g |
|
烤肠 |
风味茄子 |
茄子125香菜5 |
|
3月21日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉151克 |
蛋白质40.5克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1042千卡 |
|
煮鸡蛋 |
辅食 |
什锦砂锅 |
白菜50g豆腐皮30g金针菇20g烤肠50g |
|
土豆饼 |
土豆腱子肉 |
腱子肉125g土豆100g |
|
火烧 |
家常豆腐 |
豆腐125香葱5圆葱50克 |
|
肠卷 |
小白菜鸡蛋 |
小白菜125g鸡蛋25g |
|
3月22日 |
米饭或馒头 |
主食 |
米饭或馒头 |
米饭或面粉150克 |
蛋白质40克 脂肪29克 碳水化合物154克 |
1041.5千卡 |
|
包子 |
辅食 |
椒麻鸡 |
鸡上腿150克 |
|
油条 |
糖醋里脊 |
里脊肉125克 |
|
炉包 |
木须蛋 |
黄瓜100鸡蛋50木耳10 |
|
面包 |
干煸大头菜 |
大头菜150克辣椒10克 |
|
烹调用油：花生油11克 |
|
注：我们的每一餐都要经过详细的营养分析、能量计算，三大产能营养素比例合理，充分发挥每一种原材料的营养与食疗特点，做到酸碱平衡，营养互补，真心、 |
|
真诚的为广大教职工及同学提供最优质的配餐服务，让家长放心！（因市场采购原因造成菜品变动，不另行通知，但食堂保证调换同等品质的菜品） |